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人参は千切りにする。
ボウルに卵を溶き、水と麺つゆを合わせて小麦粉を入れる。
人参とごまを入れ、混ぜる。
フライパンにごま油を熱し、3を入れて中火で両面を焼く。
6cm角くらいに切る。
2014年4月26日、話題のレシピになりました。ありがとうございました。