おかしな仲間ブラウンソースグラタン
Description
魚介類を入れなくても魚介のうまみが味わえます。
材料
(3~4人分)
200g
100g
1個分
スライスベーコンハーフサイズ
1袋
2カブ
コンソメキューブ
1個
オイスターソース
大さじ1
三温糖
二つまみ
作り方
コツ・ポイント
チーズはたっぷりのせます。オイスターの味は調節して下さい。三温糖はお好みでお入れください。寒くなる季節は、葉物の野菜のお値段が上がってきますが、チンゲン菜は比較的安いので私はよく使っています。
このレシピの生い立ち
エビとホタテがなかったときにオイスターソースをいれたら魚介の旨味がでたのでそれ以来,我が家はホタテとエビを入れずにオイスターソースを必ず使っています。
安上がりですし…
安上がりですし…
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