簡単☆水餃子の麻婆あんの画像

Description

ご飯にもビールにも合う簡単な一品です♪トマトは是非入れてくださいね!

材料 (2~3人分)

水餃子
12個
麻婆茄子の素
1袋(2~3人前)
5㎝

作り方

  1. 1

    白葱で白髪葱を作っておく(千切りにし水にさらしておく)

  2. 2

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    トマトを角切りにし耐熱ボウルに入れます。

  3. 3

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    2に麻婆茄子の素を入れます。

  4. 4

    付け合せの野菜をお皿に盛ります。
    今回は、茹でた法連草を下に敷き、アボカドのスライスを使いました。

  5. 5

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    お好みの水餃子を茹で始めます。(手作りでも市販のものでもOK)↑市販のもので3分少々茹でました。

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    茹であがる少し前に3をレンジで温めます。(↑温めで65℃に設定)
    トマトがいい感じになじみます。付属のラー油も混ぜます。

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    5の茹であがった餃子を器に盛ります。

  8. 8

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    熱々の6のタレをたっぷりとかけます。

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    白髪葱を飾って、できあがり♪
    熱々を是非!

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    6のタレの温めは、お使いのレンジで調整お願いします。

コツ・ポイント

水餃子を茹でる間に、レンジでタレを作るので時短で簡単♪

今回、付け合せに使ったアボカドもタレによく合うんです!
付け合せは、お好きな野菜でいいです。

このレシピの生い立ち

中華名菜「麻婆茄子」の美味しいソースを使って、簡単でご飯やビールに合うおかずを作りたくて。
常備している冷凍の水餃子を使って、一品作ってみました!

レシピID : 2169041 公開日 : 13/03/27 更新日 : 13/03/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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komutatata
チルド焼売で豪華中華1品美味し~✿夫ビール進んでヤバイ~笑

素敵れぽ&アレンジ感謝❤ビール進みそう(笑)ダイエットガンバ♪

初れぽ
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bobitin
トマト半分しかなく温めたら見た目いなくなっちった☆でも大満足旨♡

bibiさん素敵❤めちゃ美味しそう❤嬉しい♪素敵れぽ感謝^^