アレンジ自在のトマトソース
Description
わが家の常備ソースです。多めに作って冷凍しておけば、一人ランチも夕飯のもう１品にも使いまくれます！！
しめじーる
材料
（作りやすい分量）
作り方
コツ・ポイント
※１ 焦げ易いので、オイルとにんにくを入れてから弱火にかけます。
※２ 玉ねぎの水分を早く出す為に、塩ひとつまみ加えます。
※３ しっかりと煮詰めることでトマトの酸味より甘みが強くなり、コクが出ます。
※２ 玉ねぎの水分を早く出す為に、塩ひとつまみ加えます。
※３ しっかりと煮詰めることでトマトの酸味より甘みが強くなり、コクが出ます。
このレシピの生い立ち
ピザソース用に作っていましたがとにかく幅広く使えるので、常備ソースに昇格です。
使用例・・・ピザトースト・パスタ・グラタン・フライのソース・スープなどなど！
アイディア・アレンジ次第で手抜きも手抜きに見えない！！
使用例・・・ピザトースト・パスタ・グラタン・フライのソース・スープなどなど！
アイディア・アレンジ次第で手抜きも手抜きに見えない！！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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しめじーる
