たこときゅうりの梅マヨ和えの画像

Description

いつものたこときゅうりの酢の物。ワンパターンからの脱出(^-^)
おつまみにもいけますよ♡

材料 (2人分)

1~2本
梅干(大きめ)
3~4個
マヨネーズ
大3
ポン酢
小1
あれば味の素
少々

作り方

  1. 1

    きゅうり、たこは食べ易い大きさに切る。
    梅干は種を取り叩いて細かくしておく。

  2. 2

    たこ、きゅうり以外の調味料を混ぜ合わせ①と和えて完成!

  3. 3

    材料には書いてませんが、大葉の千切りを入れたら、もっとさっぱりしてますよ。

コツ・ポイント

✿梅干は甘め、酸っぱめ、しょっぱめとそれぞれで味が違うので、和える前に味をみてください。
✿あまり長い時間の漬け込みはきゅうりの水分が出てくるので、なるべく食べる時間にあわせて和えた方がお勧めです。

このレシピの生い立ち

タコの酢の物にも飽きたな・・・
の旦那の一言から生まれた一品です。
レシピID : 2169804 公開日 : 13/03/28 更新日 : 13/03/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ひろのん♪
長いもプラス♪お腹いっぱい~❤たこ&梅好きにはたまらない~^m^

長芋ですかッ♪素敵アレンジ&初レポありがとう(_ _)感謝