簡単・あさり缶1つで料亭のあさりごはん♪

簡単・あさり缶1つで料亭のあさりごはん♪

Description

缶詰めのあさりを使用♪
超簡単だけど、品のあるお味ですよ♪

材料

お米
3合
あさり水煮缶
180g
1枚
20g
青しそ
5枚
三つ葉
適量
☆日本酒
100㏄
☆白だし醤油
50㏄
☆みりん酒
50㏄
☆あさりの水煮缶の汁
全部
適量

作り方

  1. 1

    写真

    あさりは缶詰めの水煮を使います♪

  2. 2

    写真

    薄揚げはお湯で油抜きした後、千切りにし、生姜も千切りにします。

  3. 3

    写真

    お米をといだら、炊飯器にお米、あさりの水煮の煮汁、☆印の調味料を入れます。

  4. 4

    3の炊飯器に、3合の目盛に合わせて水を入れます。

  5. 5

    写真

    2の生姜と薄揚げを入れて炊飯します。

  6. 6

    写真

    5が炊きあがったら、あさりを入れて5分程蒸らし、お好みで三つ葉・青シソを添えます。

  7. 7

    写真

  8. 8

    写真

    2016/3/1にCOOKPADニュースに取り上げていただきました♪

コツ・ポイント

あさりの水煮缶を使うことで、簡単に出来上がります。

このレシピの生い立ち

おかずが何か物足りない時や、急なお客様がいらっしゃった時、あさりの水煮缶さえストックしておけば、美味しく出来上がり♪
レシピID : 2172030 公開日 : 13/03/30 更新日 : 16/03/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真

2015年3月20日

彩りに枝豆とかまぼこをたしました 簡単で美味しかったです

つくれぽありがとうございます。

写真

2015年1月7日

いいお味でした(*^^*)ご馳走様でした!

つくれぽありがとうございます。

写真

2013年11月15日

初れぽ

息子も気に入り美味しかったです。

つくれぽありがとうございます

コメントを書くには ログイン が必要です