簡単・あさり缶1つで料亭のあさりごはん♪

簡単・あさり缶1つで料亭のあさりごはん♪

Description

缶詰めのあさりを使用♪
超簡単だけど、品のあるお味ですよ♪

材料

お米
3合
あさり水煮缶
180g
1枚
20g
青しそ
5枚
三つ葉
適量
☆日本酒
100㏄
☆白だし醤油
50㏄
☆みりん酒
50㏄
☆あさりの水煮缶の汁
全部
適量

作り方

1

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あさりは缶詰めの水煮を使います♪

2

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薄揚げはお湯で油抜きした後、千切りにし、生姜も千切りにします。

3

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お米をといだら、炊飯器にお米、あさりの水煮の煮汁、☆印の調味料を入れます。

4

3の炊飯器に、3合の目盛に合わせて水を入れます。

5

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2の生姜と薄揚げを入れて炊飯します。

6

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5が炊きあがったら、あさりを入れて5分程蒸らし、お好みで三つ葉・青シソを添えます。

7

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8

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2016/3/1にCOOKPADニュースに取り上げていただきました♪

コツ・ポイント

あさりの水煮缶を使うことで、簡単に出来上がります。

このレシピの生い立ち

おかずが何か物足りない時や、急なお客様がいらっしゃった時、あさりの水煮缶さえストックしておけば、美味しく出来上がり♪
レシピID : 2172030 公開日 : 13/03/30 更新日 : 16/03/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

15/03/20

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彩りに枝豆とかまぼこをたしました 簡単で美味しかったです

クック7L5B5R☆

つくれぽありがとうございます。

15/01/07

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いいお味でした(*^^*)ご馳走様でした!

ともとものもぐもぐ

つくれぽありがとうございます。

13/11/15

First tsukurepo mark
写真

息子も気に入り美味しかったです。

coco0311

つくれぽありがとうございます