水切りヨーグルト入り♡ポークハンバーグ

ボールに豚挽肉、卵、牛乳に浸したパン粉、ナツメグ、塩コショウ、玉ねぎ、チキンブイヨン、水切りヨーグルトを加えよくこねる。

成形したら真ん中をくぼませる。

サラダ油を敷きフライパン中火で両面焼く。透明の肉汁になったらお皿に盛り、同じフライパンに★全て入れソースを作り完成。