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ネギ入りからあげ

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Description

みんな大好き　「からあげ」今日は、ネギ入れてみました。

材料 （４人分）

鶏もも肉
2枚
ネギ
1本
ごま
少々
しょうゆ
大3
酒
大3
みりん
大1
ショウガ汁
大1
片栗粉
適量

作り方

  1. 1

    ネギはみじん切り・肉は一口大・ショウガはすり下ろしておく

  2. 2

    肉にしょうゆ・酒・ショウガ汁・みりんを入れ１時間ほどつけ込んでおく

  3. 3

    写真

    つけ込んだ肉にネギ・ごま・片栗粉を入れまぜる（片栗粉は、入れすぎないように）

  4. 4

    油で揚げる！（片栗粉が混ぜてあるので、揚げた時鍋底にくっついてしまう事があるので、注意して下さい）

  5. 5

  6. 6

コツ・ポイント

ネギ入れてみたら、いつもと違うおいしさに！！　ごまがはねる事あるので注意！！

このレシピの生い立ち

レシピID : 217291 公開日 : 05/09/21 更新日 : 05/09/21

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ネギ入りからあげ
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