★チョコバナナケーキの画像

Description

黒い斑点付き熟れたバナナでどうぞ!うちの長女と次女はバナナを食べない…バナナがなかなか減らない~。旦那はココアが苦手だし…なので滅多に作りませんが、美味しいです(^-^)

材料 (18cmパウンド型)

砂糖
1カップ
2個
1と1/3カップ
1/3カップ
2本
レモン汁
少々

作り方

  1. 1

    バナナはフォークの背でつぶして、レモン汁を振っておく。パウンド型にはバター(分量外)を塗りココア(分量外)をはたいておく。
    オーブンは180度に余熱

  2. 2

    バターをクリーム状になるまでホイッパーで混ぜ、砂糖を加えてふんわりするまですり混ぜる。

  3. 3

    卵を1個ずつ割りいれて、その都度よく混ぜる。

  4. 4

    薄力粉・ココア・ベーキングパウダーを一緒にふるったものを加え、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。

  5. 5

    粉っぽくなくなったらバナナを加え、まんべんなく混ぜ合わせる。

  6. 6

    生地を型に流し込み、40~50分焼いて、竹串などを刺して生地がついてこなければOK!型からはずして冷ましましょう(^^)

  7. 7

    写真は、マトファーのシリコン・ファンタジーと、ハート型を使用しました。生地をスプーンで落としいれたので、ポコポコと空気穴が(ノ_・、)今度は絞りいれます。

コツ・ポイント

熟れたバナナを使いましょう!

このレシピの生い立ち

バナナとチョコの組み合わせって、バッチリですよね!
レシピID : 217454 公開日 : 05/09/22 更新日 : 10/03/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ニコニコ笑顔
チョコバナナ大好きデカ兄ちゃんが作ってくれたの!ほっぺが落ちる~

すごい!とっても可愛くて美味しそう♪デカ兄ちゃんありがとう!