アボガド,クリチinポテトサラダ

じゃが芋は、皮をむいて小口切り、柔らかく茹でる。

玉葱、胡瓜は薄切りにして塩もみ、軽く水洗いして、水気をしっかり切る。

アボガドは、半分に切って種を取り、レモン汁をかけて、食べやすく切る。