減塩♪もやしときゅうりとハムの胡麻酢和え

減塩♪もやしときゅうりとハムの胡麻酢和え
話題入り感謝♥高血圧の母も美味しく食べられる減塩メニューを食べさせたくて考えました。
お弁当のおかずにも(*´▽`*)

材料 (4人分)

もやし
1袋(200g)
きゅうり
1本
ハム
3~4枚
★砂糖
大さじ1
★お酢
大さじ1
★減塩しょうゆ(普通のしょうゆでもOK)
大さじ1
★煎り白ごま
大さじ1
大さじ1

1

もやしは水から茹でて、沸騰したらザルに取って水気を切る。水から茹でるとシャキシャキします。
レンジの場合は3分ぐらい。

2

きゅうりはちょっと厚めの薄切りにする。
ハムは半分に切ってから、お好みの幅に千切りにする。

3

★マークをボウルに入れて混ぜ、1のもやしと2のきゅうりとハムを入れて和えたら完成♪

4

このレシピの材料で1人あたりの食塩相当量は0.5gです。
減塩のハムを使えば、もっと減塩になると思います。

5

写真

2013.04.06
話題入りしました♪
ありがとうございます(T▽T)

コツ・ポイント

・ハムを入れなくても美味しいです。その場合、更に減塩できます(*´艸`)
・減塩しょうゆがなければ普通の醤油でもOK。その場合、半分の量(大さじ1/2)にすると食塩相当量は1人あたり0.8gです。

このレシピの生い立ち

高血圧の薬を飲んでいる母、そしてそろそろ血圧の気になるお年頃の私(笑)
減塩を意識しつつ美味しい物が食べたい!と思いながら考えたレシピです(*´▽`*)

☺お料理ブログ始めました☺
http://hirokoh.seesaa.net/
レシピID : 2174708 公開日 : 13/04/01 更新日 : 14/12/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

52 (48人)

17/10/29

写真

カレーのお供に大感謝♡最近寒いですね(>人<;)お気をつけて♡

ごくもり

有難うございます♪お元気ですか?作って頂けて嬉しいです♡♡♡

17/10/07

写真

キュウリが苦手なので冷蔵庫にあった豆苗を♪おいしかったです♡

♡ぴぐ♡

つくれぽ有難うございます♪是非また作ってやって下さい(^^)

17/09/21

写真

簡単に減塩メニューができました!美味しかったです!

kgshizuca

つくれぽ有難うございます♪是非また作ってやって下さい(^^)

17/09/09

写真

簡単で美味しぃぃ♪リピします(=´∀`)

あっぷれ

つくれぽ有難うございます♪是非また作ってやって下さい(^^)

1 2 3 4 5
hirokoh 2014年07月20日 21:49
カヤリンさん

つくれぽのお返事を書かずに掲載ボタン押してしまいました(T_T)
失礼いたしました。
是非また作ってやって下さい(^^)