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■簡単休日ランチ■キムチ豚汁お花見BBQ

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Description

これ１つでおかずとしてもお汁としても◎休日の大勢ランチにも最適です☆おにぎり・お弁当・お酒にも合うので、BBQにも最適♪

材料

■ 【お好みの具材例】
＊豚肉(バラでも細切れでも)
200g
＊えのき
200g
＊しらたき
200g
＊豆腐
１丁
＊油あげ
２枚
＊きんぴら用刻み野菜
１袋
■ 【調味料類】
＊だし入り味噌
大さじ３〜５
＊水
1000㏄位
■ 【おすすめの薬味等】
＊刻みねぎ
適量
＊白菜キムチ
適量
＊すりおろしにんにく
適量

作り方

  1. 1

    全部の具材を一気にお鍋に入れて煮ます☆火が通ったら、お味噌を入れるだけですヽ(・∀・)ノ盛りつけたら薬味in♪

  2. 2

    キムチ等薬味類は、お鍋に入れず、盛りつけ後、食卓にて希望制でのせると、大勢の方に対応できると思います(*´ー｀*)

コツ・ポイント

できるだけ簡単に作りたいので、豚汁には定番の大根やいも類を入れていません(*￣∇￣*)しかも、ごぼうと人参は、最初から刻んであるパックのものを使っていますv(・∀・*)冷蔵庫整理にも最適です☆

このレシピの生い立ち

おいしく楽しく簡単にがテーマですb(・∇・●)
レシピID : 2174853 公開日 : 13/04/12 更新日 : 13/04/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2014年7月18日
写真
★ruru★
食欲なかったので豚汁ねこまんまにしてみました。

れぽサンキュです☆ぜひりぴお願いいたします(*゜ー゜)ゞ⌒☆

2013年4月16日
初れぽ
写真
nanairo26
キムチとニンニクのトッピングがとても美味しかったです(*^ー゜)

れぽサンキュです☆キムチのせ美味しそすぎます(*´∀`)♪照

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( )
あお３１５０
■簡単休日ランチ■キムチ豚汁お花見BBQ
by あお３１５０