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ピリッと旨い＊牛丼＊＊

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Description

丼にしてもOK!おかずの1品としてもOK!
お子様も食べられるようにアレンジ可能＾＾
ご飯がどんどんすすみますよ～♡

材料 （2人分）

白ご飯
どんぶり2杯分
にんにく(みじん切り)
1片
生姜(みじん切り)
1片
ごま油
小さじ2
牛薄切り肉
150ｇ
玉ねぎ
1玉
☆しょう油
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆料理酒
大さじ1
☆砂糖
小さじ1
コチュジャン
小さじ1
豆板醤
小さじ1/2
水菜
お好みで

作り方

  1. 1

    ☆の調味料を合わせておく。

  2. 2

    フライパンににんにくと生姜、ごま油を入れ、弱火で炒める。
    香りが出てきたら、中火にし牛肉を炒める。

  3. 3

    写真

    牛肉に火が通ったら、玉ねぎ加え玉ねぎがしんなりするまで炒める。

  4. 4

    写真

    ☆の調味料を加え、時々混ぜながら、水分がほとんどなくなるまで煮詰める。

  5. 5

    写真

    コチュジャンと豆板醤を加え、混ぜれば出来上がり!!

  6. 6

    熱々ご飯にのせてどうぞ♡
    水菜なども一緒に盛り付けると彩りがきれいです＾＾

コツ・ポイント

お子様や辛い物が苦手な方には、4の手順の前に取り分けておくと良いですよ～♫

このレシピの生い立ち

牛肉レシピのレパートリーを増やしたくて♪

辛い物が好きな主人と辛い物が苦手な娘・・・
どちらにも美味しく食べてもらえるように＾＾
レシピID : 2176181 公開日 : 13/04/02 更新日 : 13/04/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (3人)
2016年2月2日
写真
クックDU9A05☆
とっても美味しかったです。また作りたいと思います(*^_^*)

ありがとうございます＾＾りぴいつでも大歓迎です♪

2013年9月8日
写真
Cadena
簡単に作れてとても美味しかったです。リピ確定✨

連続つくれぽありがとうございます！リピ何度でも嬉しいです＾＾

2013年9月7日
写真
Cadena
とても美味しく出来上がりました。味付けに麺つゆもプラス✨

麺つゆ+で味がまとまりそうですね＾＾ありがとうございます♪

2013年4月11日
初れぽ
写真
☆Atsuko☆
牛肉がなくて豚肉で作りました。ピリ辛でとってもおいしかったです☆

豚肉も美味しそうですね＾＾初れぽ嬉しいです♪つくれぽ感謝♡

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