丸ごと玉ねぎのトマト煮
BerryPooh
作り方
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1
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玉ねぎは上下を切り落として皮をむき、ラップに包んでレンジで３分加熱。
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2
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①の玉ねぎの中心から２～３枚を抜き取る。
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3
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抜き取った玉ねぎとピーマンをみじん切り。ひき肉・塩コショウと混ぜ合わせ、②に詰め込む。
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4
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トマトの水煮をフォークで潰し、コンソメ・ソース・ケチャップ・塩コショウ・水とあわせる。玉ねぎ・ロ―レルと共に炊飯器へ入れる。
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5
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蓋をして、炊飯ボタンを押す！！しばらくそのままお待ちください☆
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6
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竹串を刺してみて、玉ねぎが柔らかくなっていたら出来上がり♪♪
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コツ・ポイント
今回は3合の炊飯器で作りました。上からチーズをかけても美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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