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スライスした玉ねぎを水２カップで煮る。塩、胡麻油を入れる。
水(分量外)でといた片栗粉を、火を止めた鍋に投入！弱火でゆっくり温め、とろみを付けます。
といた卵を、もう一度火を止めた鍋に少しずつ投入!!ゆっくりかき混ぜながら弱火で温めます。
醤油で味を整え、完成です♪
mamekura
