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ヘルシーお好み焼き

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Description

水を入れずヨーグルトと大和芋の入りのヘルシーふんわりお好み焼きです

材料 （３枚分）

小麦粉(薄力粉)
１５０グラム
卵(全卵)
２個
大和芋
１８０グラム
和風だし(顆粒)
小さじ２
ヨーグルト(プレーン)
大さじ３
ジャガイモ
１個
キャベツ
1/4
冷凍コーン
適量
揚げ玉
少々
塩
少々
薄切り豚肉
１２枚
ソース・マヨネーズ・青のり・鰹節
適量

作り方

  1. 1

    キャベツはみじん切に、ジャガイモはレンチンしてさいの目切りにしておく

  2. 2

    といた卵液にすりおろした大和芋、小麦粉、和風だし、塩、ヨーグルトを入れよく混ぜる

  3. 3

    ２に１の野菜揚げ玉コーンを入れさっくり混ぜ合わせる
    中火のフライパンに豚肉を４枚並べ生地を丸くしき両面こんがり焼く

  4. 4

    写真

    お好みの量のソース、マヨネーズをかけ青のり、鰹節をかけできあがり

コツ・ポイント

固いようなときは水を加えて生地をのばしてみてくださいね

このレシピの生い立ち

ブルガリアヨーグルトのモニターです
レシピID : 2179957 公開日 : 13/04/06 更新日 : 13/04/06

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ささっちぃ
ヘルシーお好み焼き
by ささっちぃ