夏野菜で簡単に ズッキーニ&ナスのパスタ
作り方
-
-
1
-
【下準備①】
・ナス&ズッキーニ:2㎜程度の半月切にする
・にんにく:ヘラで潰して、芯をとりのぞく
-
-
-
2
-
【下準備②】
鍋にたっぷりの湯を沸かしておく
茹で始めるのはソースができあがってからで大丈夫
-
-
-
3
-
【調理①】
フライパンに、にんにく、オリーブオイルを入れてから弱火で香りがでるまで加熱する
-
-
-
4
-
【調理②】
①にナス、ズッキーニ、塩・こしょうを加え弱火のまま加熱する
-
-
-
5
-
【調理③】
弱火のまま②にトマト缶を入れる
煮立ったら砂糖(トマトの酸味消しと、こくだしに)を加える
-
-
-
6
-
【調理④】
ソースが煮立ったら火を止め、鍋に塩を加えパスタを茹で始める
袋の表示時間の1分30秒前に火をとめる
-
-
-
8
-
【調味】
ソースとパスタを30秒程和えたら火をとめ、粉チーズ、乾燥バジルを加え塩・黒こしょうで最終調整し、完成!
-
-
-
9
-
みなさまありがとうございますm(__)m
-
-
-
10
-
【トマトソースのパスタ】
ズッキーニ&ナス&マッシュルームのパスタ
ID:2251942
-
-
-
11
-
【トマトソースのパスタ】
アマトリチャーナ
ID:2233337
-
-
-
12
-
【トマトソースのパスタ】
魚介豊富で豪華な、贅沢ペスカトーレ
ID:2204128
-
-
-
13
-
【トマトソースのパスタ】
ボンゴレ・ロッソ
ID:2204124
-
-
-
14
-
【トマトソースのパスタ】
イカのトマトクリームパスタ
ID:2192011
-
-
-
15
-
【トマトソースのパスタ】
濃厚で絶品 トマトエビクリームパスタ
ID:1976988
-
-
-
16
-
【トマトソースのパスタ】
(プッタネスカ+ボンゴレロッソ)÷2
ID:2183547
-
-
-
17
-
【トマトソースのパスタ】
ソースたっぷり!ナスとトマトの簡単パスタ
ID:2167035
-
-
-
18
-
【トマトソースのパスタ】
簡単、秋のナポリタン
ID:1972520
-
-
-
19
-
【トマトソースのパスタ】
エリンギと枝豆のトマトパスタ
ID:1966748
-
-
-
20
-
【ズッキーニ料理】
夏野菜でズッキーニの簡単チャンプルー
ID:2738843
-
コツ・ポイント
出来立てが最もおいしいので、事前にテーブルにフォークやスプーンなどのセッティングをして、完成したら即食べられるようにしておきましょう。