夏野菜を食べよう♪ラタトゥイユ

野菜の甘味を活かすため、調味料はできるだけシンプルにしました。ミニトマトは崩れやすいので後入れにしています。クタクタになった野菜が好みの場合は蒸す時間を増やして下さい。他に茄子やパプリカ、しめじを入れても美味しいです(*^^*)

ラタトゥイユは凝った作り方が多かったので、テレビ等で見たレシピを自分流に簡単にできるようアレンジしました。