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トマトと玉ねぎのサラダ

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Description

生のトマトは好んで食べない私ですが、主人が作るこのサラダだけは大好きです☆
夏の暑い時に冷やして食べるとサイコーです！

材料 （2人分）

トマト
3個
玉ねぎ
1/2個
大葉
3～4枚
◎オリーブオイル
大さじ2
◎醤油
大さじ1弱
◎酢
大さじ1弱
◎レモン汁
大さじ1
◎塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    玉ねぎと大葉をみじん切りにする。

  2. 2

    ボウルに1と◎を入れ、よく混ぜる。

  3. 3

    味を馴染ませる為に、2はラップして30分程度冷蔵庫へ。

  4. 4

    トマトはヘタを取り、5ミリ位にスライスしてお皿へ並べる。

  5. 5

    玉ねぎソースの味を確認し、トマトの上に乗せて完成☆

  6. 6

    食べづらいかもしれませんが、トマトの上に玉ねぎソースを乗せてお召し上がり下さいませ♪

コツ・ポイント

2で混ぜた段階ではトゲトゲした味(？)なので、時間を置くと馴染んでおいしくなります♪
※玉ねぎの辛さが苦手な方は、みじん切りした玉ねぎを水にさらした方がいいと思います。

このレシピの生い立ち

主人の料理はいつも目分量なので、何となく分量にしてもらいました(笑)
レシピID : 2187396 公開日 : 13/04/11 更新日 : 13/04/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

23件 (23人)
2016年7月5日
写真
mayu☆42
さっぱりして美味しかったです♪暑い時期にピッタリですね☆

レポ感謝です☆そうなんです、暑い夏に冷して食べると最高です♪

2016年6月20日
写真
ピーナッツ子♪
玉葱と青紫蘇の香がとっても美味しかったです！ありがとうございます

レポ感謝です☆大葉がポイントです！またお願いします♪

2016年6月20日
写真
＊chi〜ko＊
玉ねぎシャキシャキ♫大葉の香りがいいですね！

レポ感謝です☆大葉がポイントです！またお願いします♪

2016年6月16日
写真
peaなっつ
大葉なし＋レタスで。あっさり味でこれからの季節にピッタリですね！

レポ感謝です☆ﾚﾀｽに絡めても美味しそうですね♪

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たらこくちびる？
トマトと玉ねぎのサラダ
by たらこくちびる？