簡単で感嘆!和風なオムライス。の画像

Description

中身はなんと炊き込みご飯ですよ。だしの効いたあんをかけてさっぱりいただきましょう。玉子も包まず上から乗せるだけでいいので簡単です。子供はもちろん年配の方も喜ぶメニューです。

材料 (2人分)

2合
炊き込みご飯の素
2合分
3個
1/6本
だし汁
300cc
適量
小2
大1
みりん
大1.5

作り方

  1. 1

    お米を研いで、炊き込みご飯の素を使い、ご飯を炊きます。

    長ネギは刻んでおきます。

  2. 2

    鍋にだし汁と各調味料を加え、沸かします。
    水溶き片栗でトロミをつけます。

  3. 3

    炊き込みご飯は器に盛り付けておきます。

    フライパンで薄焼き玉子を焼き、ご飯に乗せてだしあんをかけます。上に刻んだネギを乗せます。

コツ・ポイント

最後にあんをかけるので、炊き込みご飯は薄味にしてください

このレシピの生い立ち

レシピID : 218804 公開日 : 05/10/01 更新日 : 05/10/01

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初れぽ
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ケチャップ嫌いの旦那の為に☆あっさり&しっかりで美味しかった!

季節の具材や味付けのアレンジで色々試してください。