ブロッコリーの茎とザーサイのナムル
作り方
コツ・ポイント
ザーサイの種類によって塩気、辛さもそれぞれ違うので、味付けはお使いの物によって調整して下さい。
ブロッコリーの茎が余ってた分使ったので、分量、調味料は味見をしながら、適当になってしまいました。
ブロッコリーの茎が余ってた分使ったので、分量、調味料は味見をしながら、適当になってしまいました。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの茎を毎回買うたびに冷凍庫に保存していたら、だいぶ量が多くなってきて手狭に。
そこで、なかなか減らないザーサイもあったので、冷蔵冷凍庫の整理と消費を兼ねて。
そこで、なかなか減らないザーサイもあったので、冷蔵冷凍庫の整理と消費を兼ねて。