簡単ワンプレート♡鶏ハム

鶏ハム→胸肉にハチミツを塗り、次に塩麹を塗る。

ラップの上に乾燥バジルとブラックペッパーを適量ふりかけて胸肉を乗せ、きつく巻いて輪ゴムで固定。

ジップロックに入れて一晩冷蔵庫で寝かす。翌日沸騰したお湯に入れてすぐ火を消して自然に冷めるまで放置。