*たけのこのペペロンチーノ*の画像

Description

味付けはシンプルに。
オリーブオイルににんにく、お塩にこしょう。
美味しい春野菜を楽しみましょう♪

材料 (2人分)

200g
80~100g
2~4本
1/2パック
お好みの量
オリーブオイル
大さじ2
にんにく
1片
鷹の爪
1本
お玉1/2杯
塩、こしょう
適量

作り方

  1. 1

    にんにくはスライス、鷹の爪は輪切り、野菜とベーコンは食べやすい大きさにカットしておく。

  2. 2

    パスタ茹でる。
    ゆでる際は、お水1リットルにつき塩小さじ1程度入れましょう^^
    ゆで時間は袋の記載を参照に。

  3. 3

    パスタを茹でてる間に具の準備。
    熱したフライパンにオリーブオイルをひき、弱火でにんにくと鷹の爪を炒める。

  4. 4

    軽く火が通ったら、野菜とベーコンを入れて炒める。(にんにくがこげないように注意)

  5. 5

    火が通ったら、塩・こしょうで味付け。
    茹であがったパスタと茹で汁を入れて、混ぜ合わせたら出来上がり♪

  6. 6

    こちらでも紹介しています♪http://oshirukomoe.jugem.jp/?eid=1186

コツ・ポイント

*お好きな春野菜を入れて楽しんでね♪
*味付けは塩・こしょうとシンプル。お好みの加減でどうぞ♪

このレシピの生い立ち

春はたけのこを食べなくっちゃ!
レシピID : 2189903 公開日 : 13/04/13 更新日 : 14/07/02

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