離乳食後期~完了期 チャーハン風おにぎり

離乳食後期~完了期 チャーハン風おにぎりの画像

Description

手づかみ食べや、お弁当にぴったりです。

材料

☆軟飯
適量
☆桜エビまたはしらす・鮭など
適量
少々
少々
☆塩
お好みで
適量

作り方

  1. 1

    桜エビを水で戻し、細かく刻む

  2. 2

    ☆の材料を混ぜる

  3. 3

    2を一口大の大きさに丸める。又は好きな形に整える
    ラップを広げ、コロコロ転がすと丸めやすいです

  4. 4

    卵をしっかりと溶きほぐし、3に絡める

  5. 5

    温めたフライパンに薄く油を敷き、4を全面焼いていく。火加減は弱火中火で焦げないようゆっくりと火を通す

  6. 6

    卵をしっかりとつけたい方は、もう一度卵を絡めて焼いても◎

コツ・ポイント

周りの卵にしっかり火を通すため、弱火で転がしてじっくり焼いて下さい。おやきのように平べったくすれば早く焼けます。

このレシピの生い立ち

手づかみで何でも食べたがる息子のために考えました。お弁当に入れる時はピックに刺してもかわいいです。
レシピID : 2190209 公開日 : 13/04/13 更新日 : 13/04/13

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