ダイエット鍋 鶏ムネひき肉の鶏団子鍋♪

ダイエット鍋 鶏ムネひき肉の鶏団子鍋♪
リーズナブル&ローカロリーでも美味しい(o^^)o珍しい調味料も使いません!(^^)!材料は、ホント適当です(^^;

材料 (3~4)

鶏ムネひき肉
200~300g
適量(お好みで)
長ネギみじん切り
適量(1/2本程度)
片栗粉or小麦粉
大さじ1程度
生卵
1~2個
白菜
1/4
エノキ
1袋
中華スープの素
大さじ1
しょう油
大さじ1
大さじ1

1

ビニール袋に、鶏ムネひき肉・生姜みじん切り・長ネギみじん切り・粉・生卵を入れて揉んで混ぜる

2

3~4人で使うくらいの土鍋に半分くらいお湯を沸かし、中華スープの素を入れておく

3

白菜はそぎ切りにすると食べ易い。エノキは袋ごと根元を切る。袋に水を入れて洗う。

4

土鍋に湯が沸いた
ら、酒としょう油をチョロっと、一回りくらい入れる。

5

1で揉み混ぜしたビニール袋の下の角を5㎜くらいハサミで切る。

6

沸騰した土鍋に、5を少しずつ絞り出して適当に落とす

7

団子に火が通ったら出来上がりです(o^^)o

8

生姜・卵の量を変更しました。タネは、かなり緩くなっても大丈夫です。

コツ・ポイント

特にコツもポイントも不要です(^_^;おかずにも汁物にもなります。春雨を入れても美味しいし、他の野菜もどんどん入れてください♪卵でタネが緩くなっても気にしない(笑)スプーンに出してから鍋に入れれば団子になりま~す(^^)v

このレシピの生い立ち

鶏ムネ肉は、ひき肉で団子にすると柔らかくてパサパサ感が気になりません。ダイエットをしてる方にはピッタリ♪鍋はダイエットの味方だと思います(o^^)oごま油とか垂らすと更に美味しいと思いますが、入れなくても激ウマです!
レシピID : 2190378 公開日 : 13/04/13 更新日 : 14/01/08

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