懐かしい味〜大根の古漬けの煮物?
Description
おばあちゃんはカブライリって言ってた気がするけど私の記憶違いかしら?
でも、私はもちろん友達や息子、義母にも好評でした♡
でも、私はもちろん友達や息子、義母にも好評でした♡
材料
作り方
コツ・ポイント
元々、沢庵なのでそのままでも食べられます。ただ塩分が濃いかも(>_<)
なので調整してください(笑)
なので調整してください(笑)
このレシピの生い立ち
実家の母からもらった大好きな沢庵♡
でもちょっと塩分が濃すぎるかもで食べられない…(^^;;
よし、塩抜きして煮よう♩
昔、祖母が作ってたなぁ…と記憶を頼りに味を再現。試行錯誤中(笑)
でもちょっと塩分が濃すぎるかもで食べられない…(^^;;
よし、塩抜きして煮よう♩
昔、祖母が作ってたなぁ…と記憶を頼りに味を再現。試行錯誤中(笑)