**チョコモカマフィン**
kajyu's
作り方
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バターを柔らかく練り、グラニュー糖を加えしっかりすり混ぜる。塩も少々加える。
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タマゴを数回に分けて加え混ぜる。
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○の粉類→牛乳を２回に分けて入れツヤが出るまでグルグル混ぜ、チョコチップを少量残して加えて混ぜる。
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マフィン型に生地を入れて、手順４で残しておいたチョコチップをパラパラと乗せる。
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予熱しておいたオーブンで約２５分程度焼いて出来上がり♪
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✿アレンジ✿ 薄力粉 90ｇ→100ｇ ・ インスタントコーヒー 10ｇ→5ｇ ・ チョコチップ（キャラメル使用） 50ｇ→大さじ2 ・ くるみ 50ｇ ・ 半分はバナナ入り（一本を3～4分割にしたものを中心に埋め込む）
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今回使用したインスタントコーヒー。粒が細かく溶けやすいですwwお持ちのコーヒーの粒が粗い場合は手順１の時に牛乳の半量を若干温めコーヒーを入れて溶かし、冷たい牛乳と合わせて手順４で使用してもＯＫです(^^)v
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croissantさんが作って下さいました～♡手軽に出来てしっとり美味しかったと言って下さいました♪日記と作った記録にも載せて頂けて本当に嬉しいです♪ありがとうございました^^
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コツ・ポイント
チョコチップをクルミに変えても◎
このレシピの生い立ち
コーヒー大好き♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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kajyu's
