鮭とえのきのチーズ焼き

えのきは半分に切ってボウルに入れ、ほぐす。

玉ねぎは薄くスライス☆１のえのきと混ぜ合わせ塩コショウをふる。

耐熱皿に鮭を並べてマヨネーズをたっぷりかける♪その上に『2』をひろげ、マヨネーズをかける。