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豆腐の水を切っておく。
1と小麦粉を混ぜ、半分づつラップに包み耐熱皿に乗せ、レンジで600W5分かける。
レンジにかけている間に、鍋に刻み野菜、つゆの素、水大さじ2を入れあんを作る。
3の野菜に火が通ったら弱火で水溶き片栗粉を入れとろみをつける。
レンジの豆腐のラップを外し、あんかけをかけ出来上がり♪
ミシャコ
ミシャコ
