詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

鶏ささみの中華サラダ

鶏ささみの中華サラダの画像

Description

低カロリー、高タンパクの鶏ささみを使ったサラダ。春雨や卵も入れるのでボリュームのあるサラダですが、たくさん食べられます！

材料 （4人分）

鶏ささみ
4本
レタス
1/4こ
きゅうり
1本
春雨(乾燥)
50g
卵
2こ
■ 中華ドレッシング
酢
大さじ3
醤油
大さじ4
ごま油
大さじ2
砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    ささみは筋を取り除き、塩こしょう、酒を少々振りかける。

  2. 2

    1のささみを、耐熱皿に入れラップをかけて電子レンジでチン。(500W３分、裏返してさらに2分で、そのまま蒸らす)

  3. 3

    ラップをかけたまま冷まし、手で細かく裂く。

  4. 4

    春雨は熱湯で戻す。卵は薄焼き卵を作り、細切り。きゅうり、レタスも細切りにする。

  5. 5

    ドレッシングの調味料を全て合わせておく。

  6. 6

    材料と中華ドレッシングをよく混ぜ合わせて完成☆

コツ・ポイント

鶏ささみは、熱を通しすぎるとパサパサになるので注意。
野菜は、お好みで人参や水菜、トマトなどを加えても美味しく食べられると思います。

このレシピの生い立ち

ドレッシングを手づくりして、野菜をたくさん食べたいと思い、中華ドレッシングを作ってみました。
鶏ささみと卵が好きなのでサラダに加えてみたら、ボリュームアップして美味しくなりました！
レシピID : 2199024 公開日 : 13/04/21 更新日 : 13/04/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2015年7月26日
写真
みゃーたみき☃
朝ごはんに！さっぱり美味しく夏バテでも食べれました！

ありがとうございます！朝からたくさん食べると元気が出ますね☆

2013年10月3日
写真
J・0505
たまごがマッチしていて◎！！大満足のサラダでした(* >ω<）

ありがとうございます！こういう卵の使い方も良いですよね♪

2013年5月8日
初れぽ
写真
かいきち君
ドレッシングを参考にさせていただきました

ありがとうございます！春雨たっぷり！ハム入り美味しそうです♪

つくれぽを書く

( )
きゃんでぃあきこ
鶏ささみの中華サラダ
by きゃんでぃあきこ