詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
圧力鍋にスペアリブ、摩り下ろし玉ねぎ、しょうがスライス、ニンニクスライスを入れた軽く揉みこんで10分以上放置します
1に★を入れ火をつけ圧がかかったら20分弱火でコトコト。→急冷します。
切った野菜を加えてまた圧をかけます。今度は2分→自然放置します。
最後にお好みな量になるようにみずを加え火にかけ昆布茶で味付けします。
減塩レシピです。参鶏湯風にお好みので肉に岩塩をふりつつお召し上がりください☆