たこときゅうりのサラダ
Description
レシピID : 920407に酢だこを入れてみました。ちょっと大人の味?
材料
(2人分)
2本
酢だこ(ゆでだこでもOK)
50gくらい
3~4個
大さじ3
パクチー
お好みで
お好みで
■
ドレッシング
りんご酢(穀物酢でもOK)
大さじ1.5
砂糖
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
ごま油
小さじ1
ラー油
小さじ1/2
塩
少々
作り方
コツ・ポイント
パクチーとごま油の相性がいいことが
このレシピで新たにわかりました。
パクチー好きの方は、どうぞパクチーをお忘れなく。
このレシピで新たにわかりました。
パクチー好きの方は、どうぞパクチーをお忘れなく。
このレシピの生い立ち
ゆでだこだと思って買ったのが
酢だこだった・・・・。
で、アメリカでは貴重なタコを
ちょっと手を加えたくて
自分のレシピにアレンジしてみました。
酢だこだった・・・・。
で、アメリカでは貴重なタコを
ちょっと手を加えたくて
自分のレシピにアレンジしてみました。