鮭のオリーブオイル焼き

野菜は千切り、きのこ類は一口大くらいに切っておく。

鮭は、塩・胡椒で下味をつけておく。

クッキングペーパーを二重にして、両端をねじって器のようにしておく。鮭を入れ、きのこと、野菜をのせる。