離乳食完了期〜お魚の和風カレーあんかけ
ふなこ55
作り方
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1
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水150ccに食べやすい大きさに刻んだ野菜を入れ軟らかく茹でる。
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2
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魚を入れ火を通し、食べやすくほぐす。
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3
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調味料を全て入れて一煮たちさせ、こさじ2の水で溶いた片栗粉でとろみを付けたら出来上がり。
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コツ・ポイント
野菜はうちにあったもので適当に作ったので、他の材料に代えても。インゲンや小松菜とかもおすすめです。今回はブリでしたが、魚のほかに肉でも。カレー粉、砂糖は月齢に合わせて調節してください。
このレシピの生い立ち
最近チビたんがあんまりご飯を食べずに、おかずだけ食べるのでカレー風味のあんかけにしたら食い付きが良かったので載せました。なので完成写真のみ。ちなみに大人はブリの照り焼き。
ふなこ55
