詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

簡単!!見て食べて！桜と苺のお花見ゼリー

簡単!!見て食べて！桜と苺のお花見ゼリーの画像

Description

こんなキレイなゼリーがおうちで作れるなんて！
みんなに振る舞いたくなる素敵なゼリーです！！

材料 （カップ　６個分）

■ ☆下段　苺プリン☆
いちご
１０粒程度
豆乳(牛乳)
200cc
砂糖
大さじ３
ゼラチン
5ｇ
水
大さじ２
■ ★上段　桜ゼリー★
桜の塩漬け
６個
水
300cc
食紅(赤)
少々
砂糖
20ｇ
ゼラチンパウダー
5ｇ
水
大さじ２
■ ＊飾り用＊
桜の塩漬け
６個
砂糖
小さじ1
水
大さじ３

作り方

  1. 1

    苺プリンを作る。苺をつぶし砂糖と混ぜて鍋に豆乳・苺を加えよく混ぜ、水で溶かしたゼラチンを入れﾌﾂﾌﾂしたら火を止める。

  2. 2

    ｶｯﾌﾟに苺プリンを入れ、冷蔵庫で冷やす。

  3. 3

    桜ゼリーを作る。桜の塩漬けを洗い流し、ぬるま湯に１時間ほどつけ塩抜き。　その後花弁を丁寧に取りばらしておく。

  4. 4

    ゼラチンと水をよく混ぜ溶かしておく。１の水気を取り鍋に水・砂糖・桜・食紅を入れ弱火で溶かしゼラチンを加え混ぜて溶かす。

  5. 5

    ２で冷やしておいた固まった苺プリンに、桜ゼリーをそそぎ冷蔵庫で冷やし固める。

  6. 6

    飾り用で桜の塩漬けを水で洗い砂糖を溶かした水につけて飾れば完成☆

コツ・ポイント

下段がしっかり固まった後に上段を入れてください★

塩漬けでしょっぱいのでしっかりお湯で
洗い流してからお使いください★

このレシピの生い立ち

桜の塩漬けを作ったのはいいけども
何に使おうかと悩んでいました。
ゼリーに花弁を入れると
キラキラで花弁がゆらゆら舞っているみたいで
すごくきれいで感動です！

ぜひ挑戦してみてください★
レシピID : 2202952 公開日 : 13/04/30 更新日 : 13/04/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2021年3月22日
写真
カバゴン
さっぱり美味しい～♪
#桜スイーツ
2015年3月2日
初れぽ
写真
prineko
抹茶を加え３段に。ひな祭りに合わせて春らしいゼリーが出来ました♪

つくれぽ感謝です☆色合いが綺麗に仕上がっていますね！

つくれぽを書く

( )
ichyuichyu
簡単!!見て食べて！桜と苺のお花見ゼリー
by ichyuichyu