大根とこんにゃくのきんぴら

大根とこんにゃくは一口大に。こんにゃくは湯通しして格子の切れ目を。

ごま油をひいたフライパンに鷹の爪をいれて熱する、熱くなったらこんにゃくと大根をいれる

調味料、水を全部いれて水気がなくなるまで強火でことこと。