卵白でふんわり☆ケチャップで甘辛エビチリ
作り方
コツ・ポイント
海老に卵白を絡めるとふんわりして美味しいので、スプーンですくって揚げてください。
面倒であれば、辛みソースを全部混ぜてフライパンで加熱して、とろみをつけてもおいしくできます。
面倒であれば、辛みソースを全部混ぜてフライパンで加熱して、とろみをつけてもおいしくできます。
このレシピの生い立ち
母が小さいころから、私の大好物で、頑張ったときも落ち込んだ時もよく作ってくれました。一人暮らししたら1週間作り続けたほど大好きです。