詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

お家で作ろう☆チキンナゲット

お家で作ろう☆チキンナゲットの画像

Description

チキンハンバーグよりも簡単にできます。
お家で作ると経済的。お子様も大喜びですね♫

材料 （15個分）

鶏ひき肉
400ｇ程度
塩
小さじ3/4
胡椒
適量
おろしにんにく(チューブ)
1cm程度
旨み調味料
2～3振り
コーンスターチ(片栗粉)
大さじ3
卵
1個
小麦粉
適量

作り方

  1. 1

    鶏ひき肉に小麦粉以外の全ての調味料類（コーンスターチ含む）卵を入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。

  2. 2

    写真

    １を楕円形にまとめ小麦粉を満遍なく敷いたバット（皿）に置いて行く。

  3. 3

    写真

    ２を裏返して、全体に小麦粉を薄くつけ、しばらくなじませる。

  4. 4

    ３の形を整えつつ、170度～180度の熱した油に入れ、色よくからりと揚げる。

  5. 5

    ※唐揚げのように、つまんで油に入れることは難しいので、優しく滑り込ませるように油に落として下さい。

  6. 6

    お陰さまで2014年1月8日に話題入りいたしました(^^)
    有難うございます♪

  7. 7

    写真

    2014年6月7日のピックアップレシピに選んで頂きました(*^^)vありがとうございます♪

  8. 8

    お陰さまで2015年２月17日に100人の方にくれぽを頂戴したことになり話題入りいたしました☆有難うございます(^^)

コツ・ポイント

揚げているうちに膨らむので、形を整える時、少し平たくして下さい。粘りが出るまでよく混ぜると成型しやすいです。
鶏ひき肉は火の通りがいいので、全体に揚げ色がついたら、ほぼ中まで火が通っています。
揚げる時、表面が固まるまで箸でつつかないように

このレシピの生い立ち

お安い鶏ひき肉を手早く、美味しく料理するためにナゲットにしました。
ハンバーグよりも直ぐできるので手軽に作れます。
レシピID : 2206537 公開日 : 13/04/29 更新日 : 15/02/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

164件 (150人)
2021年2月5日
写真
Akkers
サクサクにならず残念。味は美味しかったです。
#手作り
2019年8月29日
写真
てんとうむしのひろ
2歳の息子もパクパク食べてくれました！ありがとうございます！

リピレポありがとうございます(≧▽≦)また作って下さいね♪

2018年9月29日
写真
ユン母ちゃん
キレイな揚げ色にはならなかったけど、ダンナがかなり食べました！

お役に立てて幸いです(^^)また作って下さいね☆レポ感謝♪

2018年7月5日
写真
＊ちゃちゅ＊
歪だけど(´;ω;｀)笑 とっても美味しかった～♪

お口に合って良かったです(^^)また作って下さいね☆感謝♪

もっと見る
つくれぽを書く

このレシピが登録されているカテゴリ

似たレシピをさがす

( )
やっこかあさん
お家で作ろう☆チキンナゲット
by やっこかあさん