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ボールに、お好み焼きの生地の材料を入れて混ぜておく。
豚肉はお好みの大きさに、キャベツは5mm幅位の千切りにする。
1のボールに、2のキャベツと青ねぎ・天かすを入れて混ぜる。
フライパンを熱してサラダ油を入れ、3を入れて広げて豚ばら肉をのせる。ふたをして中火で3分位焼く。
ふたを開けて、お好み焼きの底に焼き色がついてきたらひっくり返し、今度はふたを開けたまま3分位焼く。
もう一度お好み焼きをひっくり返して2分位焼く。
お好み焼きをお皿に入れ、お好み焼きソース・マヨネーズを塗り、かつおぶし・青のりをかける。
作って頂き、とっても嬉しいです♪美味しそうなれぽありがとう☆