ほうれん草と鶏と人参の白出汁カペリーニ
作り方
コツ・ポイント
細麺のカペリーニがコクアッサリのスープに良く合うので、カペリーニを使いたいのですが、すぐのびるので、茹で時間早めに手際よく作ってください。その為に載せるもの皿を温めておくこと等々準備万端で。
このレシピの生い立ち
味噌とワインを合わせると美味しいのは何度も調理してわかっていました。細麺を気分転換にと。鶏胸と味噌が相性良いので、栄養バランス勘案してほうれん草と人参を加え、白ワインとニンニクでコクサッパリに仕上げると美味しかった。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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