ラズベリーのサフト

ラズベリー以外の果物でも作れます。その際には砂糖の量を加減してね♪「冷凍ミックスベリー」を使っても美味しいです！夏はかき氷のシロップにするのが超オススメです。

「水は果物の1.5倍」で覚えておくと作り易いと思います☆

Kirin「世界のkitchen」シリーズでサフトを知って、大好きなラズベリー味のするサフトを作りたいなぁ～と思いました。ご家庭によってレシピは様々だそうなので、いろんな作り方を参考しさせて頂きつつ自分なりの作り方を構築しました。