こどものおやつにプチマドレーヌ

薄力粉はふるい、バターは湯せんで溶かしておく。オーブンは１８０℃に予熱。

ボウルに卵と砂糖を入れ、白っぽくなるまで混ぜ合わせる。(泡が立たないように)

①の薄力粉を加えて混ぜ合わせ、バターも加える。

温めておいたオーブンで１０分焼く。