特製☆鶏つくね丼

アスパラガスの皮をピーラー等で剥き３センチ幅に切る。白ネギをみじん切りにする。☆をボウルで全てよ～く混ぜる。

小鍋につくねなどを茹でる多めのお湯を沸かす。
◎を全て混ぜ、フライパンに入れておく（火にはかけない）

小鍋のお湯が沸いたら☆のつくねのタネを丸めて（１０等分くらい）お湯に入れていく。更にアスパラガスを茹でる。

つくねに火が通ったら取り出し◎の入ったフライパンに投入し中火にかけ煮汁がなくなる程度まで絡めてしっかりと煮詰めていく。

どんぶりにごはん→いりごま→味付け海苔の順にいれ、その上に煮詰めたつくねと取り出しておいたアスパラガスを乗せる♩

最後にお好みで七味唐辛子をパラリと振ったらできあがり～！