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にんにく、ピーマン、にんじん、玉ねぎをそれぞれみじん切りにします。カレールウは刻んでおく。
フライパンにサラダ油をひき弱火でにんにくをいためる。香りがたってきたら豚ミンチも入れ中火に。
肉の色が変わってきたら野菜を入れ塩こしょうをする。
5分ほど炒め水、コンソメを入れしばらく煮込む。
いったん火を弱めカレールウを入れ溶かす。ケチャップも入れる。
10分ほど煮込み味をみて塩こしょうで整える。温たまをのっけてどうぞ(*^^*)
美味しそうですね♪お皿がカワイイ(*´∀`)♪ありがとう！
嬉しいコメントありがとうございます(*´ω｀*)美味しそう♪
美味しそうに作って頂いてありがとうございます♪(*^^*)
とろりん卵が美味しそう(*´ω｀*) ありがとうございます♪
ココあコ
