豚こま肉で♪肉団子の甘酢あん

豚こま肉に下味をつける。グニュグニュともみこんでおく。

野菜を準備する。
それぞれ、食べやすい大きさに切る。

甘酢あんの調味料を混ぜておく。
肉団子に片栗粉が付いているので、タレには片栗粉は入れません。

フライパンで、表面に焼き色が付くまで転がしながら焼く。

火の通りにくい野菜から、肉団子と一緒に炒め始め、全ての野菜をいためる。

甘酢あんの合わせ調味料を入れて一度煮立たせる。