元ハンバーグ職人直伝わさびステーキソース
Description
つくれぽ700件!市販のステーキソース買ってるの?買わなくていーから!わさびが効いた大人のステーキソースを教えますよ!
材料
(2)
作り方
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1
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元ステーキ職人が本気で手抜きを考えた豆腐ハンバーグは、レシピID:2711148をご覧ください。
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せっかくの美味しいステーキ肉を美味しく焼きたい方は・・・。
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元ステーキ職人直伝!牛ステーキの焼き方!レシピID : 1578522をご覧くださいね!絶品ステーキが焼けちゃいますよ!
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調味料を合わせておきます。わさびは加熱すると辛味がすっ飛びますので、多めでオッケーです。
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ステーキが焼き終わったフライパン。キッチンペーパーで拭き取ってもいーけど、私はそのままで。
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全部入れちゃいます!わさびをここでちゃんと溶かしましょうね!
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煮立たせて、煮詰めます。とろ~っとしてきますよ。
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わさびの辛味が足らない方は、最後に追加してください。このソースは少し冷まして常温位が美味しいかな?ビフテキ丼になりました
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元ステーキ職人直伝の秘伝オニオンどんソースは、レシピID:2499481をご覧ください。
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H25年6月24日早くもつくれぽ10人達成し話題入りしちゃいました!作ってくださった皆様Thanks!
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H25年11月20日つくれぽ100人達成しちゃいました!作ってくださった皆様Thanks!
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H26年9月25日大和書房さんから発売のレシピ本
「あの店あの味の絶品レシピ」 に掲載されました!Thanks!
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コツ・ポイント
焦がさないでね。
このレシピの生い立ち
ステーキソースレシピが無かったから。