簡単なコールスロー キャベツとニンジン

簡単なコールスロー キャベツとニンジンの画像

Description

春先に沢山出てくるキャベツで簡単に作れます。甘めの味付けになっています。

材料

中くらい1/2個
三温糖(砂糖)
大2
マヨネーズ
大3ほど
レモン絞り汁
大1
塩コショウ
少々
フェンネルまたはキャラウェイ
お好みで少々

作り方

  1. 1

    キャベツ、ニンジンを細い千切りにします。スライサーがあると早いです。

  2. 2

    1.に三温糖以下全てをぱっぱっと足して混ぜるだけ。冷蔵庫で1時間は寝かせて下さい。たまに上下を返します。

  3. 3

    ボールから可愛いお皿に移して完成!フェンネルまたはキャラウェイはお好みで加えると美味しいですよ。

コツ・ポイント

甘めの味付けになっています。すっきりしたのがお好みの場合は砂糖を半分に、レモンまたはお酢をもう少し増やしてください。またパセリやバジルなどハーブ関係を混ぜて頂くと色も綺麗でお味もアップします。

このレシピの生い立ち

以前は練乳と飲む黒酢を混ぜてドレッシングにしていましたが、練乳が無くなったのでマヨネーズ砂糖に変更しました。三温糖は甘い香りが好きで良く使っています。
レシピID : 2214171 公開日 : 13/05/06 更新日 : 16/03/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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龍青空ママ
簡単にできて美味しいですね~♫たっぷり食べれちゃいますね♡

お豆腐に続きレポ有難うございます!(^-^)

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クック5089TI☆
簡単で美味しい!二回目なので三温糖をハチミツに。レシピありがとう

リピして貰って感激です♪ぜひまたお作り下さい~レポ感謝!!

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ウメ吉さん
春キャベツ買いました~♡簡単で美味しかったですっ(^O^)ノ

もう春ですね~色鮮やかで美味しそうなレポ感謝です!(^-^)

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うりちゃーーん
簡単でとっても美味しかったです☆またリピします(^-^)

簡単でしょ~♪リピ待ってますね。美味しそうなレポありがとう!