超簡単!本格派☆美味しいハヤシライス☆

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Description

煮込まないので15分程でパパッと簡単にレストラン風の美味しい本格派ハヤシライスが出来ちゃいます(≧∇≦)

材料 (4人分)

中1個
赤ワイン
100cc
☆オタフクソース(中濃ソースも○)
大さじ1
*トマトケチャップ
大さじ4
砂糖
小さじ1/2
塩コショウ
適量
100cc

作り方

  1. 1

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    玉ねぎを薄切りにし、牛肉には塩コショウをしておく。

  2. 2

    写真

    弱火にし鍋にバターを入れ玉ねぎ投入!中火にして透明がかるまで炒めて弱火で3〜4分炒める。

  3. 3

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    玉ねぎがクタクタになったら牛肉投入!牛肉の7〜8割に火が通ったら赤ワインを入れ2〜3分炒め*を投入し砂糖を入れる。

  4. 4

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    水を入れ、デミグラスソースを入れ混ぜる。☆を入れる。3分程煮て完成!

コツ・ポイント

赤ワインとオタフクソース(中濃ソース)を入れる事で味に深みが出ます。砂糖は隠し味で入れるとトマトケチャップの酸味が和らぎます。ホント、ただ混ぜるだけ(笑)

このレシピの生い立ち

ハヤシライスのレシピを色々試して、色んなハヤシライスのいいとこを取ってアレンジしたメニューです。
レシピID : 2214874 公開日 : 13/05/08 更新日 : 13/05/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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けよ助
短時間で作れるので助かりました!とても美味しかったです(^○^)

美味しそう♡上手く作ってくれてありがとう♡♡

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ぱぴぷぺぱぴぽ
ケチャップが苦手なので少しだけ牛乳をプラス☆美味しかったです!!

アレンジありがとう♡とっても美味しそうだね♡レポ感謝!

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kashinmia
賄いの為に参考にさせて頂きました。好評でした!有難うございました

好評で良かった❤美味しく作ってくれてありか

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kijuhyt
デミソースが少なかったので、トマトいれてみました。

キノコ入美味しそう❤トマトの場合は❸の最初に入れると美味に✨