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弁当に◎簡単♪豚バラと葱のオイスター炒め

弁当に◎簡単♪豚バラと葱のオイスター炒めの画像

Description

✿話題入り感謝✿
丼にしても美味い♪
オイスターソースで味付け楽々♪
黒胡椒がアクセント☆
ご飯が進むこと間違いなし！

材料 （４人分）

長ネギ
２本
豚バラ薄切り肉（ブロックでもOK♪）
約２００ｇ
にんにく（すりおろし）
２片分（約小さじ２）
◎酒
大さじ２（〜大さじ３）
◎オイスターソース
大さじ２（〜大さじ３）
黒こしょう
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    ◎は、混ぜ合わせておく。

  2. 2

    写真

    長ネギは、斜め切りにし、豚バラ肉は、一口大に切る。

  3. 3

    写真

    フライパンを、中火で、軽く熱し、②の豚肉を入れ、炒める。

  4. 4

    写真

    豚肉の脂が出てきたら、ニンニクを加えて、更に炒める。

  5. 5

    写真

    肉に火が通ったら、②の長ネギを加え…

  6. 6

    写真

    ①で混ぜ合わせておいた◎を加え…
    絡めながら、炒め合わせる。

  7. 7

    写真

    黒こしょうをふりかけ、ザッと混ぜ合わせて、火を止める。

  8. 8

    写真

    完成♡

コツ・ポイント

☆豚バラ肉から、たくさん脂が出るので、油をひかずに、炒めてください。
☆しっかり味がお好みの方は、◎酒と◎オイスターソースを、大さじ３に変更してください。

このレシピの生い立ち

ず〜っと前に…
料理本で見たレシピを参考にアレンジしたもの。
旦那の大好物です(*´∀｀*)
レシピID : 2215207 公開日 : 13/06/13 更新日 : 17/10/13

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