温玉のせ☆しらすと大葉の和風パスタ
作り方
コツ・ポイント
しらす、パスタの茹で汁に塩分があるので、麺つゆの分量はお好みで調整して下さいね。
大葉は色と香りがとぶので、最後に加え、直ぐに火を止めてください。
パスタは細めがおすすめです。
大葉は色と香りがとぶので、最後に加え、直ぐに火を止めてください。
パスタは細めがおすすめです。
このレシピの生い立ち
カルシウム豊富で娘にも食べ易いしらすは我が家の常備品。休日ランチに在り合わせで作った所、シンプル、麺つゆ使用、温玉載せという点で旦那さんに大好評(笑)。我が家の覚書として、レシピにしました。